Desde hace 5 años se viene celebrando la nochevieja universitaria en Salamanca. Se trata de la reunión de estudiantes de Salamanca pero que residan en otro lugar, con el fin de despedir el año entre los compañeros antes de volver a sus casas.

Se celebra en la Plaza Mayor de Salamanca el último jueves lectivo del año, así en el año 2012 se celebró el 13 de diciembre. En un principio los estudiantes se juntaban para comer 12 gominolas en vez de uvas, aunque en el último año si han optado por tomar las 12 uvas.

Año tras año la nochevieja universitaria va atrayendo cada vez más a jóvenes de otras ciudades como Madrid o Burgos.