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¿Por qué se conserva fría el agua en un botijo?
El anónimo inventor del botijo, probablemente un agricultor agudo del Neolítico cansado de beber agua caliente, dio con una fórmula de enfriado barata e infalible basada en un principio simple «la refrigeración por evaporación«.
El material arcilloso por el que está compuesto el botijo es muy poroso, lo que hacer que el agua que hay dentro se filtre por esos poros y, cuando entra en contacto con el exterior se evapore. Al pasar del estado líquido al estado gaseoso el agua necesita energía (calor), toma parte de ella el líquido que se queda dentro del botijo.
Lo que, podríamos decir que el botijo «suda», que es un efectivo refrigerante.
Beber agua en un botijo es una buena alternativa para combatir la calor en verano.
Ayudemos al planeta
Este post lo he querido dedicar a unos de los problemas más preocupantes para el planeta como es el cambio climático, la variación global del clima de la Tierra, que es lo que causa que cada año suba un centimetro el nivel del mar por el derretiemiento de los polos. Esto se produce por causas naturales pero sobretodo por la acción del hombre sobre la tierra.
Este es un problema que nos afecta a todos con la probabilidad de falta futura de agua potable, disminución en la producción de alimentos, enfermedades, aumento de índices de mortalidad, etc. Lo que hay una alta probabilidad de que la Tierra dure muchos menos años de los que pensamos.
De las acciones del hombre mas peligrosas se encuentra los derrames de petróleo al mar, la contaminación del tráfico, tirar basuras en los ríos y en el mar, etc. Un ejemplo de ello es una isla de basura que se encuentra en el norte del Océano Pacífico, son todo desperdicios flotando sobre cientos de kilómetros en el Océano.
Creo que sería necesario ser consciente de ello y intentar evitarlo ya que podemos para seguir viviendo en este planeta, que mejor será que otro planeta.
Supongo que hay muchas soluciones para ayudarnos como utilizar energías renovables, no mal gastar agua, reciclar, etc.
Recuerdo cuando era pequeña que había una campaña a favor de cortar grifo del agua cuando no se está utilizando con unas pegatinas que eran rojas y ponían STOP para ponerlas en los grifos, cosa que no se me olvida y me ayuda a no derrochar agua. O también campañas para el reciclaje, que nos conciencian que granito a granito ayudamos al planeta.
Aunque parezca que no, reciclar es muy fácil por ejemplo los papeles y el cartón van al azul, los envases al amarillo, lo orgánico va al verde oscuro o gris y los cristales al verde claro que suelen tener forma de campana. Hay sitios donde poder tirar los electrodomésticos llamados «Punto Limpio», donde tirar las pilas e incluso lugares donde recogen tapones para ayudar a gente discapacitada entre otros.
¿Por qué se seca el pan?
El pan se considera un alimento básico de la dieta tradicional en la mayoría de los países.
Suele ocurrir que cuando pasa un tiempo de haber hecho el pan o comprado, el pan se seque incluso se ponga duro. Esto pasa porque el pan tiene un 3% de agua, y esta se pierde lo que hace que el pan se quede seco y rancio.
Lo mejor para que no llegue a secarse será consumirlo antes, que será más fácil de hacerlo según con lo que lo acompañemos.
¿Por qué al país de Holanda también se le llama Paises Bajos?
Como sabemos, Holanda es un país europeo y miembro de la Unión Europea, que forma parte del Reino de los Países Bajos. Pero ¿Por qué se le llama también Países Bajos?
Holanda es un país situado en la parte noroeste de Europa, al sur de Bélgica y al este de Alemania. Se llama Países Bajos por su condición geográfica, es decir porque está formado por tierras bajas (nederland) de las que, una cuarta parte de su territorio están situadas al nivel del mar o por debajo de éste.
Hay que destacar que usando complejo sistema de drenaje de agua, cuya construcción se inició en la época medieval, ha permitido incrementar la superficie del país en más de un 20%. Este drenaje tiene que ser constante para que no se inunde el país.
¿Por qué se producen las tormentas?
Durante todo el año se producen tormentas aunque más entre finales de Verano y principios de Otoño, pero ¿sabías por qué suceden?
Según explica el catedrático de Física Aplicada Antonio Ruiz de Elvira el factor principial que hace que ocurran las tormentas es debido a la presencia del sol caliente una superficie donde haya agua, haciendo que ésta se evapore. Cuando ésta agua asciende en forma de vapor y entra en contacto con una masa de aire frío, y se puede condensar repentinamente en gotas de agua. Cuando éste proceso se realimenta, se produce una columna de aire de abajo a arriba de vapor de agua que termina por llover de manera brusca y fuerte. Esto suele durar unos 20 minutos aunque pueden durar mucho mas.
Aunque es algo que suele dar miedo a muchas personas, forma parte de la naturaleza en determinados momentos del año.
